STEPHAN UM 24–74 真空均質(zhì)攪拌器

簡要描述：STEPHAN UM 24–74 真空均質(zhì)攪拌器具有出色的多功能性。它們用途廣泛，堅(jiān)固耐用，易于清潔，并且可以在一臺(tái)機(jī)器上執(zhí)行多個(gè)工作步驟。它非常適用于食品加工的所有領(lǐng)域，例如乳制品，方便食品，糖果，肉和香腸。

更新時(shí)間：2025-02-18
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STEPHAN UM 24–74 真空均質(zhì)攪拌器具有出色的多功能性。它們用途廣泛，堅(jiān)固耐用，易于清潔，并且可以在一臺(tái)機(jī)器上執(zhí)行多個(gè)工作步驟。它非常適用于食品加工的所有領(lǐng)域，例如乳制品，方便食品，糖果，肉和香腸。

STEPHAN UM 24–74 真空均質(zhì)攪拌器的特點(diǎn)是的多功能性。所有加工步驟均按照成熟的STEPHAN原則進(jìn)行：每個(gè)過程都在一臺(tái)機(jī)器（一體機(jī)）中完成，主電機(jī)的動(dòng)力直接傳遞給刀具 - 無需齒輪！旋轉(zhuǎn)刀具，反向作用刮刀臂以及特殊碗形幾何形狀的相互作用，可在短的時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的加工。

主要特點(diǎn)：

處理溫度：不高于95°C

腳底架

手動(dòng)傾斜碗

手動(dòng)蓋

手動(dòng)混合擋板（適用于UM 24/44）

2速主電機(jī)：1500/3000 RPM（適用于UM 44/60）

軟觸摸鍵盤3011

可選項(xiàng)目：

主電機(jī)，頻率控制：300-3000 RPM（適用于UM 24/74）

自動(dòng)操作的混合擋板（適用于UM 60/74）

適用于不同的工作工具

雙層外套

內(nèi)拋光碗

手動(dòng)計(jì)量閥

計(jì)量漏斗，6升

排放閥

真空單元

真空泵

加熱裝置

技術(shù)數(shù)據(jù)

型號(hào)		UM 24	UM 24 E	UM 44	UM 44 E	UM 60 E	UM 74 E
容量	升	30	30	45	45	60	70
批量	升	18	18	30	30	40	55
加工溫度	°C	95	95	95	95	95	95
主電機(jī)	千瓦	7.5	7.5	5.5 / 7.5	5.5 / 7.5	7.5 / 9.0	13.0
齒輪馬達(dá)	千瓦	--	0.37	--	0.37	0.37	0.37